ESPAGUETIS TRES QUESOS CON JAMÓN

**bonita25** Dom 08 Nov 2009, 7:47 pm

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
400 gr. de espaguetis (100 gr. por persona)
1 trozo de cada tipo de queso que tengamos en casa (si solo tenemos uno, no importa)
1 brik pequeño de nata para cocinar
jamón York y jamón serrano (si no tenemos los dos no importa)
sal

MODO DE PREPARACIÓN

Cocemos la pasta en agua salada hirviendo durante unos 12 o 14 min.

Mientras hacemos la salsa:

En una sartén vamos deshaciendo los trozos de queso, a fuego lento, con una cuchara de madera, cuando lo tengamos todo líquido le añadimos la nata y mezclamos, esperamos a que empiece a hervir a fuego vivo.

Mientras picamos las lonchas de jamón de York y de jamón serrano, en tiras finitas, en un platito y apartamos

Cuando empiece a hervir la nata echamos los espaguetis bien escurridos y removemos bien con la misma cuchara o un tenedor, de madera también, hasta que quede todo bien mezclado y la pasta se haya chupado toda la salsa y no nos quede ningún resto de salsa en la sartén.

Echamos también las tiras de jamón y mezclamos.

Servir bien caliente.

TIEMPO DE PREPARACIÓN
30 min.
DIFICULTAD

Fácil