Papas asadas con tocino y queso

Necesitas
1 libra de papas rojas pequeñas, cortadas en cuartos
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de tomillo fresco, picado
4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocido y desmenuzado
2 onzas (1/4 de paquete de 8 onzas) de queso cheddar KRAFT Cheddar Cheese, en cubos
2 onzas (1/4 de paquete de 8 onzas) de queso monterrey KRAFT Monterey Jack Cheese, en cubos
Hazlo!


PRECALIENTA el horno a 425°F. Coloca las papas en una fuente para hornear. Mezcla el aderezo, el vinagre y el tomillo en un recipiente pequeño. Vierte la mitad de la mezcla de aderezo sobre las papas; mézclalos ligeramente. Refrigera la mezcla restante en la nevera.

HORNEA las papas de 40 a 50 minutos o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Retíralas del horno; déjalas enfriar completamente.

COMBINA las papas, el tocino, el queso y la mezcla de aderezo restante en un recipiente mediano. Refrigéralas en la nevera hasta el momento de servir. Decóralas antes de servirlas con un poco de tomillo fresco si lo deseas.


Consejo
Cómo servir
Esta ensalada de papa se combina bien con una porción de tu carne asada favorita y otra de vegetales.
Hazlo antes
Este sencillo acompañamiento de papas es perfecto para preparar de antemano. Sigue la receta, tapa las papas y refrigéralas en la nevera hasta el momento de servir.
Asar al carbón
Precalienta la parrilla a fuego medio. Cepilla las papas con la mitad de la mezcla de aderezo. Coloca las papas, con la parte cortada hacia abajo, sobre la parrilla. Ásalas de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas al pincharlas con el tenedor, volteándolas una vez. Enfríalas completamente. Continúa como se indica.